Le Steakhouse – Votre grillade sur pierre volcanique (440°)

Lava Stone Steak Set Salmon
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Votre Grillade sur ardoise

Cuisez votre viande ou poisson à votre convenance sur une pierre volcanique chauffée à 440°

 

Parisienne (Suisse)

Pièce du boucher (selon arrivage)

Faux Filet (Suisse ou Allemagne)

Autruche

Entrecôte Boeuf Hérens (Suisse)

Rumsteak Aubrac GRTA (Suisse)

Coeur Entrecôte Bison (Canada)

Filet Boeuf Herens (Suisse)

Filet Aubrac GRTA (Suisse)

Entrecôte Miyazaki Wagyu A4 BMS 5-7 (Japon)

Thon frais sans peau sauvage

Poulpe Grillé

Garniture : Légumes du jour et pommes de terre rissolées

Sauces au choix :
Café de Paris
Sauce Moutarde
Sauce Béarnaise
Sauce du chef

 

Grillades sur pierre volcanique

100G    200G    300G

Pièce du boucher (selon arrivage)

14.-       25.-       33.-

Autruche

16.-       29.-       40.-

Parisienne

18.-       33.-       44.-

Entrecôte Boeuf Hérens (CH)

19.-       35.-       47.-

Rumsteak Aubrac GRTA

19.-       35.-       47.-

Entrecôte Bison (CA)

27.-       48.-       69.-

Filet Aubrac GRTA

33.-       59.-       82.- 

Entrecôte Wagyu A4 BMS 5-7

99.-       –            –   

Thon frais sans peau sauvage

18.-       33.-       33.-

Poulpe Grillé

18.-       33.-       33.-

Service non-stop
Non-stop service

Ouvert du Lundi au Samedi à partir de 17h00 (service non-stop jusqu'à 23h00)
Open from Monday to Saturday from 17.00 pm (non-stop service up to 11.00 pm)